РОСПиК
Всемирный Форум по хлебопечению (World Bread Forum)
Кубок России по хлебопечению
Новости
ЦМ "Экспохлеб"
Выставки
Конференции по хлебопечению 2007 года
Гильдия
Журнал
Музей
Контакты
Гостевая книга
Карта сайта


AgroRu.com. Сельское хозяйство в России.

 
 >  Музей
  • Музейные фонды
  •  
  • Научная работа
  •  


    История создания музея 

    Музейно-выставочный центр «Хлебное дело в Москве» был создан в 1991г. по инициативе и на средства ТПК «Хлебное дело». 16 мая 1996г. эта организация была зарегистрирована во Всероссийском реестре музеев - № СКНМ 1702. Официальный адрес в сети Интернет www.museum.ru/m1702.За этот период фонд музея комплектовался по отраслевому принципу как путем закупки экспонатов во время экспедиций, так и за счет поступлений частных коллекций книг, вещевых, письменных и изобразительных памятников от ветеранов хлебопекарной и мукомольной промышленности. В настоящее время в музее насчитывается около 6 000 единиц хранения. Сотрудниками музея были разработаны несколько вариантов тематико-экспозиционных планов показа музейными средствами истории развития хлебопечения, которые должны отвечать интересам посетителей всех категорий от дошкольников до научных работников.

    Согласно постановлению Правительства Москвы за № 60 от 2 февраля 1999 г. музейно-выставочному центру «Хлебное дело в Москве» было выделено помещение на Николо-Ямской ул., 62. Перед началом реконструкции здания необходимо было найти и изучить архивные документы, связанные с историей этого дома. Были проведены поиски в архиве древних актов Российского государства и в Историческом центральном архиве Москвы, которые позволили проследить историю этого дома от первых владельцев в XVIII в. до 20-х годов XX в., т.е. за 200 лет.